省级重点农业推广项目、仙桃鹅肥肝开发项目，经过3年多发展，取得重大突破。28日，仙桃市盛胜鹅业公司一期工程竣工投产，标志着这一项目实现了产业化。
    鹅肥肝是国际市场上流行的绿色食品，它是利用高能饲料强制填食方法，改变鹅的采食习惯，产生畸形肝，从而形成 
富含不饱和脂肪酸的营养食品。盛胜鹅业公司一期项目包括朗德鹅孵化、繁殖、鹅肝生产及其副产品加工生产线，年加工能力20多万只。仙桃3年前引进朗德鹅养殖项目，目前已形成30万只朗德鹅的养殖规模。